Gute Gastronomen gehen ins Netz

Wer nicht wirbt, den kennt keiner und wen keiner kennt, der bekommt auch keine Kunden.

Auf das heutige 2.0-Zeitalter übertragen, bedeutet dies: Wer sich nicht im Internet präsentiert, den kennt bald keiner mehr. So jedenfalls die Meinung von Experten wie Robert Schovenberg, von der Content Management AG, oder Stefan Brehm, Geschäftsführer Livebookings, auf dem 1. DEHOGA Gastro-Online-Kongress im Berliner Hotel Intercontinental.

Ausgehend von der eigenen Homepage, auf der sich der Gast wohl fühlen muss, über Newsletter, Bewertungsportale wie Qype, soziale Netzwerke wie Facebook bis hin zu Twitter gibt es vielfältige und häufig kostengünstige Möglichkeiten, alte Kunden zu binden und neue zu gewinnen.

Quelle: Uwe Lehmann, AHGZ, Ausgabe 50, 11.12.2010, S.3

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